JAMÓN ENROLLADO
Deliciosos palmitos
Ingredientes
– 1 1/2 frascos de Palmitos VALLE FÉRTIL de 450 g.
– 2 Paltas medianas.
– 8 tajadas de jamón.
– Zumo de limón al gusto.
– Sal y pimienta al gusto.
– Aliño vinagreta clásica VALLE FÉRTIL.
– Hojas de lechuga.
RECETA
Hacer un puré con la palta. Agregarle zumo de limón, sal y pimienta al gusto.
Enrollar el jamón colocando un palmito y el puré de palta.
Servir dos enrollados por plato, adornado de una rodajitas de palmito y unas hojas de lechuga bañados con el aliño vinagreta clásica VALLE FÉRTIL.