Ensalada de edamame, palmitos y cangrejo
Ingredientes
– 1/2 kg de edamame cocido.
– 1 frasco de palmitos de 450g VALLE FERTIL, picados en cuadrados pequeños.
– 1 palta, cortada en cuadrados.
– 200gr de pulpa de cangrejo.
– Aderezo:
– 3 cdra de salsa de soya.
– 3 cdras de vinagre de arroz.
– 1 cdra de mayonesa de wasabi.
– 1 cdra de mayonesa.
– sal al gusto.
RECETA
En un recipiente, mezclar los edamames, cangrejo, palta y los palmitos.
Verter el aderezo sobre la preparación previa. Refrigerar y servir.